TENUTA LA MERIDIANA Piemonte Rosato DOC "Le Quattro Terre" 2019

Produzione.
Terreno calcareo-marnoso con esposizione sud, sud-est. Resa per ettaro 9t.

Vinificazione.
Pressatura diretta delle uve, scartando l’ultima frazione per evitare la dissoluzione nel mosto di una eccessiva quantità di materia colorante. Decantazione statica a freddo, fermentazione in vasche inox a temperatura controllata. 

Affinamento.
Sui lieviti per 3 mesi in acciaio.

Colore.
Rosato brillante con sfumature leggermente violacee.

Profumo/Olfatto.
Profumo delicato e gradevole, con leggeri sentori di fragolina di bosco e amarena.

Gusto.
Palato è armonico e persistente, pieno e gradevolmente sapido.

Abbinamenti.
Antipasti, crostacei, primi piatti, secondi di carne bianca.

Temperatura di servizio.
8-9 °C.

    € 8,00Prezzo

    NICOLA BISCARDO SELECTIONS

    info@conexport.com

    US number: +1 786 246 6548 (whatsapp available)

    Italian number: +39 348 25 606 25 (whatsapp available)